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Les bienfaits du café vert

Le café vert offre de nombreux avantages à la santé. Veuillez trouver ci-dessous les plus importants.

Le café vert ralentit la libération de glucose après les repas

Après un repas, les glucides sont transformés en glucose, qui sont libérées dans le sang par une enzyme appelée glucose-6-phosphatase. Le glucose circule dans le corps où il est métabolisé pour fournir de l’énergie aux cellules.

Cube de sucreLe plus de glucose libéré dans le sang le plus d’insuline le corps sécrète. L’insuline transporte le glucose du sang aux cellules. Si les cellules n’ont pas besoin d’autre énergie, le glucose est converti en graisse. Par conséquent, on gagne du poids, on se sent fatigué et on a envie des sucreries.

Des études ont montré que l’extrait de grains de café vert empêche la libération de l’enzyme glucose-6-phosphatase et ralentit la libération de glucose après un repas. Cela permet d’éviter les complications causées par la forte hausse de la glycémie.

Il ralentit l’absorption de glucides

Avant que les glucides soient convertis en glucose, ils sont digérés dans les intestins. La digestion transforme les glucides en sucres tels que le glucose, qui sont absorbées par la paroi intestinale.

PâtesUne étude clinique a montré que l’acide chlorogénique réduit la vitesse de l’absorption de glucose par la paroi intestinale. Cet antioxydant décélère la glycogénolyse, un processus dans lequel le glucose stocké est libéré par le foie dans le sang.

La lente absorption de glucides et de glucose est encore un autre moyen par lequel l’extrait de grains de café vert empêche les hauts et les bas de la glycémie dans le sang.

Il accélère le métabolisme de glucose

Café vertLe glucose est parfois injustement accusé car il n’entraîne pas que des maux. Comme mentionné plus haut, le glucose est une source d’énergie de base. L’essentiel est de faire en sorte que le glucose est métabolisé et converti en énergie, autrement il est converti en graisse corporel.

Dans une étude, l’extrait de grains de café vert a augmenté de manière significative le métabolisme de glucose. Également, il a brûlé les cellules graisseuses et a réduit le cholestérol.

Il élimine les radicaux libres et les toxines

Radicaux LibresL’acide chlorogénique est un antioxydant. Les antioxydants sont à la recherche des radicaux libres et des toxines et les éliminent. Sinon, ces substances nocives endommagent et détruisent les cellules saines. Certains effets des radicaux libres sont les suivants:

  • Ils inhibent la fonction et l’entretien des cellules
  • Ils empêchent le bon fonctionnement des organes
  • Ils augmentent le risque de maladies graves
  • Ils empêchent le bon fonctionnement du corps (ex. le métabolisme)
  • Ils provoquent le vieillissement prématuré

Heureusement, l’acide chlorogénique présent dans l’extrait de grains de café vert agit comme un protecteur puissant contre les radicaux libres et leurs effets néfastes.

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Il empêche le stockage des graisses dans le corps

Cafe Vert Perte De PoidsBien que le cafésoit bien connu depuis des siècles, récemment les grains de café vert sont au centre d’une publicité sans précédent. La frénésie a commencé en janvier 2012 lorsque des chercheurs ont publié une nouvelle étude sur l’extrait de café vert.

Durant l’étude, les participants ont pris l’extrait de grains de café vert quotidiennement, sans changer leurs habitudes alimentaires ou faire plus de gymnastique. Après 22 semaines, ils ont perdu en moyenne 8 kg, leur Indice de Masse Corporelle a diminué de 2,92 points et le pourcentage de leur graisse corporelle a diminué de 4,44%.

Les chercheurs sont en train de rechercher les avantages de l’extrait de café vert. Mais jusqu’à présent, il ya de bonnes nouvelles pour ceux qui veulent perdre du poids et améliorer leur santé.